变频微波炉和不变频有什么区别
变频微波炉和不变频微波炉的主要区别在于内部工作原理和加热效果:
1. 内部工作原理:变频微波炉采用变频技术,可以将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。而不变频微波炉以50赫兹固定频率输出恒定的功率,如果需要输出不同功率,只能通过调整时间长短来模拟控制。
2. 加热效果:变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,能满足不同食物对不同火力的要求,真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证,还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。与此不同,不变频微波炉容易加热不均,可能导致食品的某处被重复加热,而另一处却加热不足。
此外,变频微波炉相对于不变频微波炉更加省电。