我国食品认证认可体系主要有哪些?
我国食品认证认可体系主要包括以下几种:
1. ISO22000认证:这是一项国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000在全球范围内得到了认可,并为企业提供了一个有效的市场进入工具。
2. HACCP认证:这是一种适用于食品行业的认证,通过对关键控制点采取有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最小程度。HACCP认证是一个食品安全控制的体系,不是一个独立存在的体系,需要建立在食品安全项目的基础上才能运行。
3. ISO9001认证:这是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准。
4. ISO14001认证:这是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系标准,适用于任何类型与规模的组织。
5. ISO45001认证:这是国际标准化组织(ISO)制定的职业健康与安全管理体系标准。
这些认证体系共同为食品生产企业提供了一套完整的质量保证体系,有助于降低疾病隐患,防范食物中毒,确保食品安全。