烤箱和空气炸锅哪个好
烤箱和空气炸锅各有优缺点，具体哪个好取决于个人需求和偏好。以下是两者的主要区别：
1. 实用性：烤箱更实用，因为很多烤箱都自带了空气炸功能，而且烤箱的功能丰富度、食物口感、使用频次都远远高于空气炸锅。然而，空气炸锅也有优点，如体积小、占用空间小、清洗方便等。
2. 工作原理：烤箱一般是通过发热管发热，再通过空气传导和热辐射来加热食物；而空气炸锅也是通过加热管来发热，但会加装一个类似“吹风机”的设备，可以把发热管制造的热气在机器内高速循环。
3. 食物口感：烤箱做出来的食物口感更丰富，而空气炸锅做出来的食物口感偏硬，肉类食物的肉质也更紧实一些。
4. 使用频次：烤箱的使用频次高，单次使用成本低；而空气炸锅的使用频次相对较低，容易闲置。
5. 维护成本：空气炸锅相对来说更为简单易维护，清洁起来也比较方便快捷；而烤箱的体积较大、结构较为复杂，因此需要花费更多的时间和精力进行清洁和维护。
